Startsidan  ·   Instagram  ·   Twitter  ·   Tumblr

Köpenhamn

Skrivet:    ·  , RESOR
Spenderar en vecka i Danmark med familjen. Har varit i Köpenhamn i två dagar nu och snart ska vi åka iväg till en liten stad vid kusten där vi hyrt en stuga. Så efter några dagar med turistande blir det nu lite sol och bad innan vi åker hem på torsdag!







Det var flera år sen jag var i Köpenhamn senast och jag hade helt glömt bort hur fint det är. Var ju i Danmark varje år och spelade handboll förut men då kom man aldrig utanför Fredrikshamn. 
Vi har ätit på Ströget och i Nyhamnen, kollat in vaktavkösningen utanför slottet, varit vid sjöjungfrun, shoppat och gått lååångt. 

Och förresten, as promised, lite 1D-bilder;

Trött

Skrivet:    ·  VARDAG

Vet inte varför jag fortfarande är vaken då jag är helt sjukt trött efter den senaste veckan, men har inte orkat försöka somna än haha.
Har haft två mysiga dagar i Göteborg tillsammans med Frida, Erika, Louise, Ida och Alice. Har ätit gott, sett One Direction och shoppat. Ska försöka fixa iordning lite pics imorgon att lägga upp, kunde ta helt sjuka bilder då vi hade mycket bättre platser än jag ens vågade hoppas på. Riktigt lyckad konsert med mina babes.

Midsommar

Skrivet:    ·  VARDAG







Har haft en så bra helg i Småland. Kom fram till Nässjö i torsdags förmiddag och fick krama om Becca igen efter tre månader! Så konstig känsla att ses i Sverige. Vi åkte till hennes kompis Jenny och vi storshoppade sedan massor inför midsommar. På kvällen var det dags att rida och det gick bättre än jag trodde. Har inte suttit på en häst på 10 år men efter lite uppvärmning klarade jag av att trava!

Fredag, lördag och söndag har vi spenderat i en sommarstuga i Vimmerby med massa  galna människor. Har varit fest både dag och kväll två dagar i rad och i lördags kväll blev det även logefest med över 1000 pers i en lada på landet. 
Superrolig midsommar och såååå kul att träffa min Chicago-girl igen!

On my way

Skrivet:    ·  VARDAG


Med världens största väska (jag fattar inte hur jag alltid lyckas packa så mycket utan att vara medveten om det) och en kaffe gick jag ut i regnet imorse. Sitter på bussen nu och om typ en halvtimme går tåget till Nässjö. 👏🏼👏🏼 Hoppas verkligen att vädret blir bättre men är säker på att det kommer bli en grym midsommar i alla fall!

Vacation

Skrivet:    ·  VARDAG
Nuuuu har jag semester! De senaste veckorna har jag jobbat nästan lika mycket som, om inte mer än, den ordinarie personalen. Så nu blir det bara att ta det lugnt och chilla ett tag. Ska packa och fixa lite saker ikväll och imorgon tar jag tåget till Nässjö där det blir midsommarfirande med Becca och hennes kompisar. Ska bli så kul att ses igen, ni fattar inte hur taggad jag är!!!
 
I alla fall, efter jobbet drog jag till gymmet och nu sitter jag och äter framför en film. Lite mys när det regnar ute!
Keso, apelsin, ägg, gurkstavar och te. Fick ta vad som fanns i kylen haha.

Chiapudding

Skrivet:    ·  RECEPT, TIPS, VARDAG
Fixade ihop två chiapuddingar förut idag. Alltså, enklaste receptet någonsin och sjukt nyttigt. Chiafrön innehåller massor med bra saker (kalcium, omega3, C-vitamin), är bra för matsmältningen, ger energi och stärker hår och naglar!
How to do it: Blanda 3 msk chiafrön, 2 dl osötat mandelmjölk (sjukt äckligt att dricka som det är, tro mig -jag provade) och 1 krm vaniljsocker. Blanda i en burk och låt sen stelna i kylskåpet i några timmar.
En portion innehåller 110 kcal, för den som vill veta sånt.
 
Gjorde en till mig och en till mamma, eftersom hon är den  enda i familjen som vill prova mina coola grejer, så vi får se vad hon ger den för betyg imorgon! Själv tycker jag att det blev över förväntan, men lite mer vanilj hade inte skadat, hehe.

SUNday

Skrivet:    ·  VARDAG


Haha japp, bränner man sig lätt måste man ha solkräm även i Sverige. Better blek than röd! Även om spf 10 kanske inte hjälper någonting haha, men sååå får det vara.

Lately

Skrivet:    ·  VARDAG








Mina senaste dagar har mestadels bestått av jobb, men även lite mys med kompisar, träning och promenader. Min challenge går bra än så länge, det är faktiskt inte så svårt som jag trodde att hålla sig borta från sötsaker. Värst är det att gå förbi en godisskål och inte bara kunna äta en liten bit. Men efter midsommar ska jag börja äta sånt igen, i en lagom mängd. Är bara nu jag verkligen ska försöka vänja av kroppen från allt socker och inte äta mer än det som är i mat och typ fruktsocker. Jag känner redan att jag mår bättre. Även om det inte syns någon skillnad på utsidan så känner jag mig mycket bättre i kroppen. Så himla skönt!

Och måste bara skriva av mig lite. Så hemskt allting med Lisa. Kan inte fatta att något sådant kan hända här i närheten, i Sverige, bara några mil från där jag bor. Att en tjej som går på samma skola som jag gått på har blivit mördad. Kan inte ens föreställa mig hur familjen och hennes vänner känner just nu. Det är flaggor på halv stång överallt och jag tycker att det är fint att så många bryr sig och har hjälpt till. 

Pw

Skrivet:    ·  VARDAG


Började dagen med en kopp kaffe och en pw runt åna. Det är helt sjukt fint i skogen nu med alla blommor och träd, och kossorna som går och betar precis vid vattnet. 
Åt lite när jag kom hem och nu kom jag precis till gymmet där jag tänkte köra lite styrka. Resten av dagen blir lugn fram tills jag börjar jobba i eftermiddag. Kanske till och med hinner sola en stund om solen stannar kvar ☀️

Day off

Skrivet:    ·  VARDAG



Inget jobb, student, bal eller något sånt idag. Bara en helt ledig dag! Sov länge, tränade en stund och ikväll åkte jag till Denice. Lagade mat och nu myser vi med godis, chips och en film. Idag är min sista onyttiga dag har jag bestämt, ska försöka att äta nyttigt och träna bra fram till midsommar iaf och sen fortsätta efter det. Har blivit alldeles för mycket skitmat det senaste och jag känner mig verkligen inte bekväm i kroppen för tillfället. Man mår ju så mycket bättre när man äter bra och rör på sig lite varje dag!
Så, härmed lovar jag mig själv: inget godis, kakor, glass, läsk eller onyttig mat fram till midsommar. Är inte speciellt länge men känns bättre att sätta upp små mål! Wish me luck :D

Prom

Skrivet:    ·  VARDAG
 
Idag var det baldags och alla var så fina. Började dagen tidigt med sminkfix innan Frida skulle iväg till frisören och fixa håret. Efter det åkte vi hela familjen till Töreboda där vi åt hemma hos Alexanders familj innan vi åkte till hamnen och tog bilder vid kanalen.
Efter det åkte Frida och Alex med pappa i finbilen som de skulle åka i i kortegen och resten av oss åkte upp på Billingen för att vänta på att de skulle komma och gå på röda mattan. Så där stod vi i blåsten i nästan två timmar, haha. Så sjukt kallt. Värmer mig med varm choklad nu men skakar typ fortfarande haha.
Har massor med bilder men orkade bara fixa iordning två just nu, fler kommer någon annan dag! Nu ska jag kolla film och försöka bli varm igen. Puss!

London calling

Skrivet:    ·  RESOR, VARDAG

Idag efter jobbet kom Becca och hämtade mig och vi åkte hem till henne. Satt och kollade flyg och hotell en stund och bokade sen tre dagar i London i juli! Är sååå taggad, ska bli så roligt att komma bort lite igen även om det bara är över en helg. 

Lillasysters student

Skrivet:    ·  VARDAG
Igår var det dags för Frida att ta studenten! Sååå roligt, önskar att det var min tur igen, haha. Hon var jättefin och allt blev perfekt, både väder och mottagning. Glömde helt bort att ta bilder under mottagningen hemma men det var jättelyckat, med massa folk, god mat och tårtor. GRATTIS FRIDIS ♥








Student-cake pops

Skrivet:    ·  RECEPT, TIPS



Imorgon tar Frida studenten så idag har dagen bestått av städning och massor med förberedelser. Igår bakade jag cake pops som vi ska bjuda på och de blev sååå goda. Choklad inuti och vit choklad utanpå. Mums!
 
För ca 45 st (beror på hur stora man rullar dem)
Fyra paket Ballerina Kladdkaka
200 g Philadelphiaost
600 g vit choklad (hade räckt med lite mindre)
 
Mixa Ballerinakexen i en matberedare tills de blir smulor. Tillsätt sedan philadelphiaosten och mixa tills det blir till en mjuk deg (som man inte bör smaka på för då kan man inte sluta äta, hehe). Rulla degen till bollar i den storlek man vill ha, och ställ sedan in dem i kylen i ca 30 minuter.
Under tiden de står i kylen kan man klippa till grillpinnar till den längd man vill ha dem.
Sätt sedan in pinnarna i bollarna och doppa dem i chokladen. För att de ska skulle upp medan chokladen stelnade använde jag mig av oasis.
Ställ sedan in cake popsen i kylen tills de stelnat helt, och förvara dem sedan i en lufttät burk.
 
Lätt som en pläääääätt.
 
Hittade receptet här!

Mina älsklingar

Skrivet:    ·  VARDAG



Pratade med barnen på facetime förut och insåg hur sjukt mycket jag saknar dem. Mina underbara gullungar! När man jobbar som au pair blir man verkligen som en storasyster till barnen, man kan tycka att de är skitjobbiga ibland men ändå älskar man dem så mycket. Åh vad jag önskar att jag kunde åka tillbaka! Speciellt när lillen frågar 20 gånger i minuten om jag inte kan komma ikväll, imorgon, i eftermiddag, på hans "big day" (födelsedag), dagen efter han födelsedag osv. Typ alla dagar han kunde komma på, haha. Måste verkligen boka in en resa nästa år någon gång! ♥
Sofia Johansson, 21. Tibro.

20 år. Nyss flyttat tillbaka till Sverige efter 1.5 år i USA så skriver väl mest för att hålla vännerna utomlands uppdaterade, haha. Min vardag i en småstad!

Follow on Bloglovin







Design